蛋白薄脆饼干
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梦如南筏痴珍
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上次用蛋黄做了饼干，吃起来很酥松，还剩下这些蛋白索性也做成饼干了，虽然卖相不好但味道还是不错滴，很酥脆的哦。喜欢的亲们可以试一下。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
所有食材称好备用 -
步骤 2/7
蛋清中放入白糖搅匀
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步骤 3/7
再分次加入玉米油搅匀
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步骤 4/7
筛入低筋粉
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步骤 5/7
上下切拌均匀，没有面粉颗粒就可以
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步骤 6/7
用小勺舀到烤盘上（形状不一啊），撒上芝麻
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步骤 7/7
放入预热好的烤箱170度15-20分
小贴士
如果蛋糊有点稠了可以加入牛奶或清水稀释一下
蛋糊摊的薄些会比较脆
烤箱时间依个家所定
搅拌蛋糊时要上下搅拌不要画圈，以免起筋就不脆了
发布于 2022-06-16
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