蛋白脆饼，这款及其简单的饼干，我一直没敢做过，原因就是含油量太大。

今天第一次做，看着步骤挺简单的，没想到我却做得不怎么成功。

看着颜色过重的饼干，心里真是泄气哦~~

参照的是飞雪无霜的方子，糖减少了10克，但我吃着依然够甜的。

说来好笑，烤第一盘我垫的是油纸，面糊摊得够薄，老早糊了，

想把油纸揭下来很难哦，O(∩_∩)O~，估计只能用锡纸或者硅胶垫吧。

吸取教训了，第二盘垫锡纸。

虽说颜色有些重了，但是口感还不错，焦焦的、脆脆的，

说实话，若不是怕发胖， 我也能津津有味且很享受地吃好几个呢！^_^