每次逛街时看到新疆人在烤馕饼我都情不自禁地停下来看看,有时候会买一个来吃,我家大爷总会说笑地说“姑娘,是不是找错郎了,应该找个新疆郎,这样每天让他给你做馕饼。”呵呵,我“是啊,姐我错了,错得太离谱了,还真的要找一个,去换一个。”
然后我就边咬着馕饼边逛街,他跟在我后面,呵呵,感觉特别的好笑,但又说不出好笑在哪里。新疆的小吃很多,一直想一个人骑车走一圈新疆,但我知道这小愿望能实现的可能性太少了。
这包馕针是新疆寄过来的,当时卖家说不要抱太大的希望,每次的货不一样,有时会很差的,她是从当地收来卖的,但我收到却很喜欢,造型、颜色都非常的喜欢,放了一个月,终于开动做馕饼了,呵呵!
面粉200克、盐1小勺、五香粉3克、干酵母粉2克、水135克、植物油适量。
记得表面要刷油,做出来的会更加好吃,按自己口味调整。