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猪肉松
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爱动脑筋的醉柔珊
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家里的肉松用完了,想去超市买点肉松,一看超市买的肉松有那么多的添加剂,就买了的点肉,回来自己做,味道还不错,很香
食材
猪肉
800g
油
适量
盐
适量
熟芝麻
适量
生抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪肉洗净切大片,焯水
步骤 2/10
焯好水的猪肉洗净
步骤 3/10
锅中放水,放入肉,姜片,料酒,葱,把肉煮熟
步骤 4/10
煮熟的肉晾凉后,撕成细丝
步骤 5/10
放入搅拌机打成细末
步骤 6/10
炒锅中放入少许油,放入肉松末
步骤 7/10
小火不停的翻炒,放入盐
步骤 8/10
放入生抽,胡椒粉,炒到肉末变成金黄色
步骤 9/10
放入味精
步骤 10/10
放入熟芝麻,翻炒均匀,即可出锅
小贴士
全程小火慢慢翻炒
发布于 2024-05-20
165
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