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可可华夫饼
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恰好心动

华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。我家没华夫饼机，这个是用烤箱专用的硅胶华夫饼模具做的~我喜欢脆脆的华夫饼所以烤的时间比较长，喜欢软糯的20分钟就好

食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 1个
牛奶 200ml
油 25g
盐 2g
可可粉 30g
白砂糖 30g
泡打粉 2.5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    低粉称好
  • 步骤 2/11
    加入可可粉
  • 步骤 3/11
    加入白砂糖和盐
  • 步骤 4/11
    加入色拉油和泡打粉
  • 步骤 5/11
    打入一个鸡蛋
  • 步骤 6/11
    加入牛奶调匀，我犯懒用的一次性塑料勺所以面糊里有结块
  • 步骤 7/11
    倒入模具
  • 步骤 8/11
    烤箱200度预热10分钟后放入模具，烤40分钟
  • 步骤 9/11
    烤好啦，放凉一点等不烫手了就可以脱模了
  • 步骤 10/11
    装盘
  • 步骤 11/11
    挤点草莓酱就可以吃啦
小贴士

不是很爱甜的所以糖放的不多

发布于 2023-01-26
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