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可可华夫饼
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华夫饼第一次吃还是在很久以前的咖啡厅松松软软搭配蜂蜜和咖啡感觉好极了刚好家里了“新邻居”用好豆积分换的华夫机赶快开光吧

时间:30分钟-1小时
食材
可可粉 15g
低筋面粉 80g
黄油 20g
牛奶 120ml
玉米淀粉 15g
泡打粉 5g
鸡蛋 2个
糖 2匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材图。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/9
    倒入白糖拌匀。
  • 步骤 4/9
    倒入液态的黄油。
  • 步骤 5/9
    加入牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    将所有的粉类过筛。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀至无颗粒妆。
  • 步骤 8/9
    倒入华夫模，接通电源至绿灯亮起。
  • 步骤 9/9
    摆盘淋上巧克力酱即可。
小贴士

1、液态黄油可以选择隔水融化或放置微波炉加热。

2、没有华夫机，可以放在华夫模具放入烤箱，180度15分钟，时间长就偏脆，温度低就软。完全依照自己喜好。

3、方子很多种，也有近成品是固态，我这是液态的，相对喜欢偏软的，最近宝贝换牙期。

4、喜欢脆的感觉就把面糊调浓稠即可。

5、如果你的模具不好脱模，就涂抹一层橄榄油。

发布于 2020-03-25
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