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自制凉糕
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Islandland

夏天到了，大街小巷都在卖凉糕，特别喜欢梁糕的清凉，冷冻后很不错。

时间:10-30分钟
食材
凉糕粉 250g
水 1750g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    这个牌子的不错
  • 步骤 2/12
    把凉糕粉倒在容器内
  • 步骤 3/12
    加入500克的温水
  • 步骤 4/12
    拌匀成糊状
  • 步骤 5/12
    拌匀没有颗粒，然后静放半个小时
  • 步骤 6/12
    水用1250克的水烧开
  • 步骤 7/12
    把烧开的水用一般的水倒入凉糕粉拌匀
  • 步骤 8/12
    拌匀后把凉糕粉倒入锅里拌
  • 步骤 9/12
    中火拌凉糕粉5分钟
  • 步骤 10/12
    凉糕粉煮熟后，倒入容器内待冷后，放入冰箱。也可以不放冰箱。
  • 步骤 11/12
    这个是红糖熬制的红糖水
  • 步骤 12/12
    把红糖水淋在上面就可以了
小贴士

要用中火，不停的拌匀

发布于 2022-10-14
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