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自制雪糕
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咕讶仪温贝

夏天怎么能少了雪糕这一美食呢！这款自制雪糕四步搞定，做出来的雪糕香、甜、滑，最重要的是无添加！

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
纯牛奶 2盒
白沙糖 2两
葡萄干 适量
红心火龙果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋四个去清留黄
  • 步骤 2/6
    蛋黄加糖2两打成糊
  • 步骤 3/6
    纯奶两小盒小火煮开慢慢倒进蛋黄液中和匀（边倒边搅拌）
  • 步骤 4/6
    将和匀的蛋奶液倒进锅内小火煮开（不停搅拌）晾凉
  • 步骤 5/6
    凉后的蛋奶液倒入盒中放冰箱急冻一小时后拿出来搅拌。再冻半小时又搅拌（重复三四次）
  • 步骤 6/6
    吃时可加些自己喜欢的水果配料
小贴士

冻后拿出来搅拌可让雪糕口感更细腻

发布于 2022-11-04
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