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自制雪糕
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这几天高温,想吃雪糕又不愿出门去买,那就学着自己做,别说,自己做的还真挺好吃的,也健康
时间:30分钟-1小时
食材
蛋黄
2个
牛奶
200g
淡奶油
200g
白糖
30g
蜜红豆
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
蛋黄加入白糖搅拌均匀,加牛奶拌均匀
步骤 2/7
拌好之后倒入小锅,小火搅拌浓稠,放凉
步骤 3/7
淡奶油冷冻几分钟用打蛋器打发
步骤 4/7
鸡蛋液放凉之后和淡奶油混合,搅拌均匀
步骤 5/7
雪糕盒里放入适量蜜红豆
步骤 6/7
混合好的液体倒入雪糕盒中,放入冰箱冷冻8个小时
步骤 7/7
吃时把雪糕盒底部用自来水冲洗一下,就很好脱模了
小贴士
淡奶油冷冻2分钟会很好打发的
发布于 2020-03-03
245
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