此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品。用面包机来制年糕，一键式搞定，真的太方便了，只需一个半钟，而且做出来的年糕非常软糯。一般的年糕可以不加糖，等要吃的时候，自己选择是“辣炒”“夹馅”各种吃法。我今天介绍的是我们潮汕地区对年糕的一种吃法。潮汕地区的年糕是甜的，俗称“甜粿”，所以制作的时候要加白糖，成型后切片，蘸蛋液来煎，真的太美味了。家有面包机的亲，赶紧动起来，体验面包机这一神奇的功能，顺便尝试一下我们潮汕地区的吃年糕的方法。