Name: 豆角小炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 200g; 豆角 200g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 辣椒 适量; 大蒜 适量; 蒸鱼豆豉 适量; 料酒 适量

豆角小炒肉

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肥了点游記愹

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我爱吃豆角，LG爱吃肉，周末到了就做个荤菜吧，嘴馋的LG爱吃。我就开心。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10-30分钟

食材

五花肉 200g

豆角 200g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将买好的肉洗净，最好腌制30min，
步骤 2/10

大蒜切米，肉切片（我的刀不好用，就让LG切的）
步骤 3/10

锅烧热
步骤 4/10

加入切好的肉片
步骤 5/10

炒至肉片变色，盛出备用
步骤 6/10

用五花肉的油将豆角炒至起褶皱
步骤 7/10

加入辣椒，大蒜爆香（小火）
步骤 8/10

加入炒好的肉片
步骤 9/10

放入调料，料酒，酱油，蒸鱼豆豉，加盖焖8min左右
步骤 10/10

盛出开吃吧

小贴士

1：五花肉最好腌制30min

2：有微波炉的可以将豆角放入微波炉中丁1min，少油版

发布于 2024-12-14

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