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葱香酥饼
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洓肯可耐符耐

对于烘培总有点忐忑不安，一直在慢慢的尝试，再说偏爱咸味都一点，所以一直做香葱味的，对于这香葱我尝试过先把它烤香之后再拌入里面，用烤箱烤的香葱很棒，也用微波炉里试过，没有烤箱的好，直接加入总感觉有一股烂葱味，做了好几次，第一次亮相。

时间:10-30分钟
食材
低粉 125g
盐 2g
全蛋 35g
黄油 90g
糖粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    香葱洗净后沥干水分用烤箱160度10分钟
  • 步骤 3/10
    黄油软化之后倒入糖粉
  • 步骤 4/10
    打至发白
  • 步骤 5/10
    分次加入全蛋打匀
  • 步骤 6/10
    过筛低粉，倒入葱花
  • 步骤 7/10
    拌匀
  • 步骤 8/10
    分成一个个胚子
  • 步骤 9/10
    按成一个个饼状
  • 步骤 10/10
    烤箱预热180度15分钟
小贴士

天气寒冷，黄油一会就冻着了，加入全蛋时隔热用热水操作

发布于 2022-04-01
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