香肠葱香酥饼 - 香肠葱香酥饼的做法,香肠葱香酥饼怎么做好吃,香肠葱香酥饼的家常做法 - 京细菜谱

香肠葱香酥饼

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漫天蒲公英辛

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香肠葱香酥饼，是我收到蝶儿的美食菜谱后的第三次成果。不过是做了一些小改变了，比如烙时间久了，口感更酥脆了！！喜欢这样葱香味的饼，还有咸咸的口味，很酥脆，嚼起来很香的。

时间:10分钟内

食材

面粉 300g

油适量

盐适量

香肠 85g

葱末 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将清水分次倒入面粉中，搅拌成絮状。
步骤 2/10

揉成这样的面团，静止10分钟。
步骤 3/10

香肠去外包装，切细末。葱去头尾，洗干净后，切细末。
步骤 4/10

取一半面团，擀成饼皮，先撒些盐，再稍微擀下。涂抹上油，再撒上香肠末和葱末。
步骤 5/10

卷起，揉成均匀的长条。
步骤 6/10

然后卷起，成一个圆饼形。
步骤 7/10

在擀成薄饼，在上头撒些芝麻。
步骤 8/10

电饼铛预热。
步骤 9/10

搁上饼皮，盖上盖子，上下加热，小火烤制。
步骤 10/10

将两面煎至金黄色亦可。

小贴士

在饼皮撒盐，要均匀开，以免部分过咸。

喜欢酥脆口感的，可以多烤就点。喜欢松软的，时间上可以少些。

发布于 2024-12-27