西红柿酸汤粉
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南宁被称为“粉之都”，大多数人的早餐是从一碗粉开始的。放眼广西，每个地方又有自己的特色，南宁是老友粉，柳州则有螺蛳粉，桂林则有桂林米粉，玉林牛巴粉，百色的烧鸭粉，钦州的猪脚粉，可以说用大米制成的粉在广西人的心目中占据着一定的份量。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/18
葱白和蒜米切碎 -
步骤 2/18
西红柿切碎丁
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步骤 3/18
青椒切小丁
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步骤 4/18
葱叶切葱花
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步骤 5/18
米粉放蒸架上，入微波炉里高火4分钟
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步骤 6/18
热锅下油，放入葱白和蒜米爆锅
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步骤 7/18
倒入西红柿翻炒
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步骤 8/18
西红柿炒出汁后，倒入适量的水煮开
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步骤 9/18
下适量的白糖
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步骤 10/18
下适量的蚝油
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步骤 11/18
下适量的蕃茄沙司和米醋
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步骤 12/18
下入青椒丁
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步骤 13/18
调入水淀粉
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步骤 14/18
试一下味道，加少量的盐
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步骤 15/18
淋入芝麻油后就可以熄火了
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步骤 16/18
撒入葱花
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步骤 17/18
用剪刀将香菜剪入舀出来的浇汁中
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步骤 18/18
将浇汁淋到米粉中就可以了
小贴士
简单操作无技巧
发布于 2022-06-23
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