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杂骨炖萝卜
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麻木不人贲呗中

有一些杂骨，不知道该什么吃了，lg 说：炖萝卜。于是就炖萝卜，于是就有了这个菜谱。也挺好的，这个杂骨炖萝卜还是很好吃的。

时间:1-2小时
食材
杂骨 500g
萝卜 250g
酱油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    杂骨准备好。
  • 步骤 2/12
    萝卜也准备好。
  • 步骤 3/12
    将杂骨放入高压锅中。
  • 步骤 4/12
    加料酒。
  • 步骤 5/12
    盖上盖子，煮。
  • 步骤 6/12
    同时将萝卜去皮，洗净，切块。
  • 步骤 7/12
    高压锅关火后，打开后加入萝卜。
  • 步骤 8/12
    加酱油。
  • 步骤 9/12
    加盐。
  • 步骤 10/12
    加糖。
  • 步骤 11/12
    盖上盖子，煮开后，转这样的小火，炖两个小时。
  • 步骤 12/12
    出锅，这时候，杂骨都已经 很酥了，可以咀嚼了。
小贴士

杂骨要炖得酥，一定要小火才可以。

发布于 2022-08-01
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