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家常海带丝
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这是一道快手菜，提前煮好。春节家里来客的时候，直接凉拌或是快炒，都是不错的选择。

海带营养丰富，多吃海带能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚和降低血脂的作用。

时间:10分钟内
食材
鲜海带 500g
油 适量
熟芝麻 适量
葱 适量
醋 适量
味极鲜酱油 适量
香油 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海带内倒入适量醋及姜片，用高压锅煮熟（开锅转小火15分钟）。
  • 步骤 2/8
    取出切丝。
  • 步骤 3/8
    热锅凉油，油热放入花椒和葱片炒香。
  • 步骤 4/8
    放入海带丝煸炒。
  • 步骤 5/8
    放入醋。
  • 步骤 6/8
    放入味极鲜酱油。
  • 步骤 7/8
    最后撒上白糖拌匀，出锅。
  • 步骤 8/8
    装盘后，撒上熟芝麻，ok！
小贴士

1.一次可以多煮些海带，这样来客直接凉拌或快炒，很方便。

2.不用再放盐，海带本身还有盐分，再说还倒味极鲜酱油。

发布于 2023-02-02
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