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家常海带豆腐汤
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忇筱园春色暨春

海带豆腐汤，我喜欢吃里面的海带。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 210g
海带 35g
油 适量
盐 适量
葱 5g
虾皮 10g
香油 3g
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    将海带切方片状，豆腐切块，葱切斜段，备用
  • 步骤 3/11
    锅中放入少许油，加入葱炒香
  • 步骤 4/11
    加入海带翻炒几下
  • 步骤 5/11
    加入适量的水，开大火煮开
  • 步骤 6/11
    加入虾皮，提鲜
  • 步骤 7/11
    用勺子搅拌匀，中火煮10分中。
  • 步骤 8/11
    在加入切好的豆腐块
  • 步骤 9/11
    继续再煮15分钟
  • 步骤 10/11
    出锅前加入盐和胡椒粉调味，最后淋少许香油即可
  • 步骤 11/11
    装入碗中。
小贴士

如果家里有炖的骨头汤的话会比加入水更好。

发布于 2019-09-27
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