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黄豆芽海带豆腐汤
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一只皮d

上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等，不妨多吃些豆芽可灭火。春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用，常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。此汤又加入了豆腐和海带使得营养更加全面，是春季降火防春燥的一道好烫。

时间:10-30分钟
食材
海带 100g
黄豆芽 100g
豆腐 50g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/10
    海带洗净用开水煮上2分钟沥干水分备用。
  • 步骤 3/10
    炒锅倒少许油爆香葱姜。
  • 步骤 4/10
    倒入黄豆芽翻炒。
  • 步骤 5/10
    再把海带丝倒入一起翻炒片刻关火。
  • 步骤 6/10
    把=炒过的食材放入沙锅加入适量的清水。
  • 步骤 7/10
    煮上15分钟后加入豆腐。
  • 步骤 8/10
    继续5分钟加入盐。
  • 步骤 9/10
    加入胡椒粉和少许鸡精。
  • 步骤 10/10
    最后淋入香油关火。
小贴士

海带焯烫的时候可在水中加点醋，这样海带会变软口感也好。

发布于 2019-08-29
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