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红糖饼
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施后来你不在

今天晚上做的猪肝粉丝汤，于是我就做了一个大葱饼，老公说不够吃，于是我就做了这个“红糖饼”，有很多朋友在网上问我，饼是不是一定要发面做的，其实不是的，我这个饼就不是发面做的，但非常好吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
红糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉；
  • 步骤 2/9
    开特别小的水，边接水边搅面，；
  • 步骤 3/9
    和成面团；
  • 步骤 4/9
    红糖；
  • 步骤 5/9
    把面团平均三分的剂子；
  • 步骤 6/9
    把面剂子擀成薄圆面片；
  • 步骤 7/9
    面片置于掌心，中间放入馅料，先包成包子的形状，把口收紧；
  • 步骤 8/9
    再放到案板上用手按扁成馅饼生坯。
  • 步骤 9/9
    放到不放油的高压锅内加盖小火压5分钟后，翻个面，再压5分钟就好了。
小贴士

1.一定要用小火慢慢的压；

2.在给饼翻面的时候一定要小心不要烫着手了。

发布于 2024-01-04
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