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紫薯红糖饼
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一辆misfortune
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加入红糖的紫薯糯米饼,甜甜,香香的,糯糯的,还想吃啊!
时间:10-30分钟
食材
紫薯泥
160g
糯米粉
50g
澄粉
20g
油
适量
红糖
适量
面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。
步骤 2/6
红糖加入面粉调匀。
步骤 3/6
揪一块糯米面团,用手压成饼,包入红糖馅。
步骤 4/6
饼铛刷薄油,放入饼。
步骤 5/6
饼的上层也分别刷点油。
步骤 6/6
烙至上色饼熟软即可。
小贴士
1、红糖中加入面粉可防止糖溶化后冒出。
2、因为紫薯泥的含水量不同,所以要酌量加水。
发布于 2023-02-22
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