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红糖饼干
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求醉
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做法好简单的饼干,添加了红糖,味道好特别,很适合做午后茶的甜点啊
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
180g
红糖
100g
无盐黄油
50g
全蛋液
30g
泡打粉
3g
奶粉
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
黄油在室温下软化后搅打均匀
步骤 2/8
放入红糖搅匀
步骤 3/8
加入蛋液打匀成奶糊状
步骤 4/8
放入筛过的低粉,奶粉和泡打粉
步骤 5/8
用手抓成均匀的面团
步骤 6/8
将面团擀成0.25cm厚的片状,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏1小时
步骤 7/8
取出后,用饼干模压成饼干胚
步骤 8/8
放在垫了油纸的烤盘,放入预热好的烤箱160度烤20分钟,熄火后继续用余温焖几分钟即可
小贴士
最后几分钟要盯一下, 看都烤好就好了,不一定要满20分钟
发布于 2023-10-30
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