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龙利鱼卷
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龙利鱼没有刺,也没有什么腥味,不错,适合宝宝吃
食材
龙利鱼柳
1块
寿司海苔
1张
熟玉米粒
适量
胡萝卜
15克
盐
适量
淀粉
适量
姜
少许
黑胡椒碎
适量
葱
适量
耗油
1勺
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备食材
步骤 2/11
玉米粒,胡萝卜切小块
步骤 3/11
玉米胡军焯水
步骤 4/11
鱼肉切小块,盐,黑胡椒,姜腌制10分钟
步骤 5/11
料理机搅拌
步骤 6/11
鱼肉泥加玉米胡萝卜加入盐,黑胡椒,淀粉,耗油,鸡精拌均匀
步骤 7/11
搅拌均匀,摔打八九下上劲
步骤 8/11
把搅拌好的鱼泥平铺在海苔上
步骤 9/11
然后卷起来,卷好的鱼肉泥放在摸上油的锡纸上
步骤 10/11
卷起来,两段收紧,像糖果一样,放入蒸锅蒸15分钟
步骤 11/11
蒸好的稍微晾凉,切后片就可以
小贴士
就是卷紧些
发布于 2022-10-24
181
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