山楂球 - 山楂球的做法,山楂球怎么做好吃,山楂球的家常做法 - 京细菜谱

山楂球

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晏柴后来你不在

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家里有俩小吃货，自从上次做了山楂糕，一直吵这还要吃，今天就买了山楂，做了山楂球，吃起来更加方便

时间:1-2小时

食材

山楂 500克

白沙糖 500克

细白砂糖适量

烹饪步骤

步骤 1/13

山楂清洗干净
步骤 2/13

对半切开，去核去梗
步骤 3/13

全部处理完备用
步骤 4/13

处理完的山楂，放入锅里，加少许的水，煮到水变干，取出
步骤 5/13

把山楂放入料理机打成泥
步骤 6/13

另起锅，放入白糖熬化，放入山楂泥
步骤 7/13

等白糖有小泡，倒入山楂泥
步骤 8/13

倒入山楂泥后，迅速搅拌均匀
步骤 9/13

小火慢慢翻炒
步骤 10/13

炒到流动性变差
步骤 11/13

搓成小球
步骤 12/13

滚上细白糖
步骤 13/13

全部做完，放入冰箱冷藏

小贴士

一定要炒干

发布于 2022-11-17