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木耳炒肉片
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裘茂实报

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
胡萝卜 1根
里脊肉 50g
适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
黑木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    盆里放凉水把木耳泡发备用
  • 步骤 2/10
    洋葱。胡萝卜准备好
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切片备用
  • 步骤 4/10
    洋葱切大块备用
  • 步骤 5/10
    里脊肉切薄片备用
  • 步骤 6/10
    平底锅放油烧热,下肉片翻炒变色
  • 步骤 7/10
    在加入适量的酱油翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    下已经泡好的木耳,胡萝卜,洋葱翻炒,在加入适量的蚝油和盐继续翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    最后加少量的水烹制一下即可
  • 步骤 10/10
    一盘色香味俱全的木耳炒肉就做好了
小贴士

木耳要提前用凉水泡发

发布于 2025-01-14
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