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芒果班戟
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徐大哈哈哈哈

用多出来的班戟皮做芒果班戟

时间:1-2小时
食材
芒果 1个
牛奶 500ml
淡奶油 300ml
白砂糖 60g
黄油 70g
鸡蛋 3个
低筋面粉 160g
无 无
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋加砂糖30克打发
  • 步骤 2/12
    倒入牛奶
  • 步骤 3/12
    筛入低筋面粉与黄油
  • 步骤 4/12
    拌均过滤三遍更
  • 步骤 5/12
    放冰箱冷藏半小时
  • 步骤 6/12
    平底锅预热加入两勺浆摊成圆形饼
  • 步骤 7/12
    气泡后就可出锅了，皮用油纸隔开，并且放冰箱冷藏三小时
  • 步骤 8/12
    取干净垫子放入班戟皮
  • 步骤 9/12
    奶油分三次加入砂糖打发出条
  • 步骤 10/12
    班戟皮放入奶油与芒果
  • 步骤 11/12
    包成小块
  • 步骤 12/12
    冰箱冷藏半小时在吃
小贴士

淡奶油要打出条，班戟要放冰箱冷藏口感更加

发布于 2022-07-13
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