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干煎小鱼
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小鱼是我的最爱,别看小,吃起来更加的省事,而且酥脆可口,制作简单,刚好在市场上看到有,就马上买了回来做了吃,真的是非常好吃。
时间:10分钟内
食材
小青鱼
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
黄酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
小青鱼洗净收拾干净
步骤 2/6
撒上适量的盐
步骤 3/6
加入适量的黄酒和姜片腌20分钟
步骤 4/6
平底锅放适量的油,加入几片姜片
步骤 5/6
把腌好的鱼放入锅中煎制
步骤 6/6
煎至两面金黄就可以出锅了
小贴士
做这个非常的简单,一定要先腌制以后煎,这样才入味。
发布于 2022-12-01
242
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