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干煎带鱼
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思咏

家常菜---干煎带鱼，家人都很喜欢吃这道菜。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 2条
面粉 适量
葱 适量
姜 适量
味极鲜酱油 1茶匙
鸡精 适量
料酒 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    带鱼清理干净，剪成段，家人葱花，姜片，盐，味极鲜酱油，料酒，鸡精腌制2小时。
  • 步骤 2/8
    盘子里倒入一些面粉。
  • 步骤 3/8
    将腌好的带鱼沾一层面粉。
  • 步骤 4/8
    不粘锅倒入油热后改中小火，放入带鱼煎制。
  • 步骤 5/8
    煎至两面金黄即可。
  • 步骤 6/8
    成品图
  • 步骤 7/8
    成品图
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

煎制的时候注意调整火候，以防煎糊了。

发布于 2020-06-29
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