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葱油手撕饼
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好久没吃葱油饼,很想念它的葱香味。今天下午有空,做几个解解馋吧,做好后,趁热吃,那个真叫香啊。
时间:10-30分钟
食材
小麦面粉
150g
橄榄油
适量
盐
适量
葱
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉用温水搅成絮状
步骤 2/10
揉成面团,醒30分钟
步骤 3/10
分成几份
步骤 4/10
擀成薄片
步骤 5/10
涂上橄榄油、盐、葱花
步骤 6/10
像折扇子一样折起,醒15分钟
步骤 7/10
一边把面条拉长,一边卷起,再醒15分钟
步骤 8/10
擀成圆形
步骤 9/10
平底锅放油
步骤 10/10
小火煎到两面金黄即可
小贴士
要更酥脆的话,平底锅多放油。
发布于 2023-04-14
230
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