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鱼肉饼
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pest老发呆

用蒸熟的鱼肉加入糯米粉做成的与肉饼,十分适合给小朋友们吃,鱼肉可以挑那种鱼刺比较少的鱼来做,将鱼肉蒸熟压成泥就可以了。

时间:10分钟内
食材
200g
适量
适量
葱末 适量
牛奶 适量
鸡蛋 适量
鸡精 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼洗净,然后入锅蒸熟,然后去鱼刺后把鱼肉剁成泥
  • 步骤 2/5
    将鱼泥放入碗内,加入葱末,牛奶,鸡蛋,盐,鸡精
  • 步骤 3/5
    加入糯米粉搅拌成糊状
  • 步骤 4/5
    做成圆形状的饼,然后再上面拍点葱花。
  • 步骤 5/5
    将平底锅放油烧热,把鱼肉饼入锅煎至两面金黄色即可
小贴士

小火煎

发布于 2022-09-13
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