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鱼肉饼
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用蒸熟的鱼肉加入糯米粉做成的与肉饼,十分适合给小朋友们吃,鱼肉可以挑那种鱼刺比较少的鱼来做,将鱼肉蒸熟压成泥就可以了。
时间:10分钟内
食材
鱼
200g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
牛奶
适量
鸡蛋
适量
鸡精
适量
糯米粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将鱼洗净,然后入锅蒸熟,然后去鱼刺后把鱼肉剁成泥
步骤 2/5
将鱼泥放入碗内,加入葱末,牛奶,鸡蛋,盐,鸡精
步骤 3/5
加入糯米粉搅拌成糊状
步骤 4/5
做成圆形状的饼,然后再上面拍点葱花。
步骤 5/5
将平底锅放油烧热,把鱼肉饼入锅煎至两面金黄色即可
小贴士
小火煎
发布于 2022-09-13
193
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