首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
鳕鱼肉饼
8.4万 热度
752 收藏
我觉得很酷啊啊啊
关注
买了速冻鳕鱼肉排,回来剁碎,味料,再粘上面包糖炸熟,比买的现成的鳕鱼饼好吃的多了。
时间:10-30分钟
食材
鳕鱼排
200g
油
适量
盐
2g
蛋清
1个
胡椒粉
1g
料酒
少许
面粉
适量
面包糠
适量
全蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将鳕鱼排化开,洗净。用刀剁碎。
步骤 2/8
放入碗中,加入蛋清搅上劲。
步骤 3/8
放入碗中,加入胡椒粉,盐拌匀。
步骤 4/8
倒入少许料酒拌匀。
步骤 5/8
加入少许面粉拌匀。
步骤 6/8
用手团成饼,粘上面粉。再粘上蛋液,再粘上面包糠。
步骤 7/8
用手压压,让面包糠更贴服,再放十分钟,这样炸的时候面包糠就不太容易掉了。
步骤 8/8
锅中放油,可以炸,也可以煎,煎的话就要小火两面煎透。炸比较容易熟透。
小贴士
炸好后用吸油纸吸一下。
发布于 2019-12-20
87
相关菜谱
三文鱼肉饼
彦斌屠魔战神
2万 热度
152 收藏
香煎鱼肉饼
帅呆
5.1万 热度
180 收藏
婴儿辅食-鱼肉饼
衷掀铱幸觅
10.2万 热度
50 收藏
鱼肉饼
pest老发呆
5.5万 热度
167 收藏
【意大利尚尼厨房宝器】红烧鳕鱼肉
梁怜蕊故
8万 热度
705 收藏
茄汁鳕鱼泡饼
少女摘泥泥
6.7万 热度
43 收藏
香煎鱼肉饼
漝超像熊猫熊
10.7万 热度
23 收藏
煎鱼肉饼
灸哑谎祭缴
3.9万 热度
192 收藏
鲮鱼肉饼
老公第十六桸超
8.2万 热度
22 收藏
香煎龙利鱼肉饼
粗细cable
6.4万 热度
23 收藏
宝宝的鳕鱼肉松
单恋
4.7万 热度
23 收藏
狭鳕鱼土豆饼
squeeze小樱
1.2万 热度
135 收藏
山药鳕鱼饼 宝宝辅食食谱
生气
6.7万 热度
25 收藏
咸鱿鱼蒸肉饼
欢畅distinguish
12.8万 热度
75 收藏
清蒸鳕鱼尾
月光族
1.2万 热度
113 收藏
番茄深海鳕鱼粒
长笙酒肆
1.1万 热度
154 收藏
烤鳕鱼
楚楚可人filament
1.3万 热度
139 收藏
红烧鳕鱼
帕特里克奎恩
1.4万 热度
171 收藏
红烧鳕鱼
盼望crack
1.6万 热度
154 收藏
蒜仔烧鳕鱼
思量duplicate
2.3万 热度
198 收藏
写评论