鸡蛋,味美价廉、营养丰富,确实是一种理想的天然“补品”。我们应该保持每天吃一个鸡蛋。煮鸡蛋是最营养普通的吃法。可时间长了,女儿不喜欢了,好吧,变个花样,弄个简单又营养的吃法吧。这个鸡蛋卷,又香又嫩,加了女儿爱吃的火腿和肉松,吃的她只喊嫌少。
火力不要太大,否则蛋皮容易焦。