jxcaipu logo
「膳小姐 |肉松鸡蛋卷」
7.1万 热度 29 收藏
屈狂影秋风

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan666 回复“福利”有惊喜」

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 适量
鸡蛋 3个
糖 适量
海苔 适量
肉松 适量
黄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油加糖隔热水融化备用。
  • 步骤 2/9
    低筋面粉过筛，加水做成面糊。
  • 步骤 3/9
    2鸡蛋&1蛋黄加面糊中搅匀。
  • 步骤 4/9
    加事先融化的黄油搅匀。
  • 步骤 5/9
    再次过筛。
  • 步骤 6/9
    冷锅倒入溶液，小火煎成凝固。
  • 步骤 7/9
    煎好的面饼切成5cm左右的长条。
  • 步骤 8/9
    海苔放底部，粗糙面放中间，肉松放最上面卷上即可。
  • 步骤 9/9
    「关注膳小姐微信：missshan666 回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」
小贴士

1.摊饼时锅要凉，不停地转动锅饼才能摊薄。

2.饼中可以放沙拉酱或自己喜欢的口味，卷起的饼不易松。

发布于 2018-08-07
47
相关菜谱
写评论