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火腿芝士鸡蛋卷
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寺都沤透盅

层层叠叠的蛋卷，卷起对妈妈的层层心意。

软嫩的蛋皮包裹着香喷喷的火腿粒，抚慰妈妈的辛劳。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿 1块
百吉福芝士片 4片
盐 少许
黑胡椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好这道菜所需要的材料；
  • 步骤 2/8
    芝士片对切、火腿切丝；
  • 步骤 3/8
    将鸡蛋搅打成均匀蛋液，加入少许盐；
  • 步骤 4/8
    再加入少许黑胡椒；
  • 步骤 5/8
    煎锅加入适量油，烧热后放入火腿丝，炒软后盛出；
  • 步骤 6/8
    再次起锅，烧热后倒入蛋液，稍稍凝固后撒入火腿丝；
  • 步骤 7/8
    再铺上芝士片；
  • 步骤 8/8
    顺着一端卷起来，切开就可以吃啦。
小贴士

1. 蛋液中加入少许盐和黑胡椒粉，可以增味；

2. 芝士用量可根据个人喜好增加。

发布于 2018-10-03
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