jxcaipu logo
薏米山药小米粥
5.5万 热度 137 收藏
欧阳

很养生，口感也很好的一款粥。上好的薏米仁搭配利好的山药、小米煲粥，营养丰富。功效多多。薏米祛湿效果很好，因此，这款粥非常适合夏季食用。

食材
薏米仁 100g
山药 120g
小米 80g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好薏米仁
  • 步骤 2/11
    薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时
  • 步骤 3/11
    山药洗干净，备好小米
  • 步骤 4/11
    山药去皮洗干净
  • 步骤 5/11
    将山药切成滚刀块
  • 步骤 6/11
    切好的山药放入电饭煲内胆
  • 步骤 7/11
    薏米仁连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
  • 步骤 8/11
    再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲
  • 步骤 9/11
    盖上盖，通电，选择一小时煲粥档
  • 步骤 10/11
    30分钟后将小米洗干净入锅同煲
  • 步骤 11/11
    煲熟即可盛出享用
小贴士

1、薏米仁浸泡后熟的快些。

2、小米容易熟，不用提前浸泡，晚些入锅。

3、煲粥的山药不要选脆山药。

发布于 2022-05-27
215
相关菜谱
写评论