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山药红枣薏米粥
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腐嬷君

山药具有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。红枣是首推家常养肝佳品。红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。所以这款山药薏米粥也是健脾粥品哦！

时间:1-2小时
食材
山药 100克
糯米 50克
薏米 25克
红枣 6颗
冰糖 10颗
纯净水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料：山药100克、糯米50克、薏米25克、红枣6颗、冰糖10颗。
  • 步骤 2/9
    糯米浸泡10分钟之后，清洗干净备用；
  • 步骤 3/9
    薏米提前浸泡1小时，冲洗干净；
  • 步骤 4/9
    山药先连皮清洗干净，再用去皮器去皮，用刀切成小块；
  • 步骤 5/9
    将浸泡好的薏米和糯米，切好的山药块和清洗干净的红枣放入苏泊尔电饭锅里；
  • 步骤 6/9
    加入适量的纯净水，根据个人喜好粥品的稀稠度添加；
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖，选择'煮粥'功能，进行熬粥90分钟；
  • 步骤 8/9
    经过90分钟的熬制，山药红枣薏米粥变得非常粘稠了，加入冰糖，搅拌均匀，待冰糖溶化，即可盛出食用。
  • 步骤 9/9
    成品图竖图
小贴士

不能吃糯米的亲，可以将糯米换成大米熬粥！

发布于 2019-01-25
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