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鲜肉粽
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我儿子非常喜欢吃鲜肉粽,外面买点鲜肉粽肉又少,但价格又贵,而且还不卫生。就自己做了几个让我家的小家伙吃吃,解解馋吧!
时间:1-2小时
食材
糯米
755g
五花肉
330g
粽叶
适量
棉线
适量
盐
适量
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
材料:糯米(已淘洗)、五花肉(已腌制)
步骤 2/16
粽叶、棉线
步骤 3/16
在淘洗好的糯米中加适量的老抽。
步骤 4/16
加适量的盐。
步骤 5/16
调味拌匀。
步骤 6/16
接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状。
步骤 7/16
放入拌好的糯米。
步骤 8/16
搁入两块腌制好的五花肉。
步骤 9/16
放上拌好的糯米。
步骤 10/16
根据自己的手法包好。
步骤 11/16
绑上棉线。
步骤 12/16
然后,码放在电饭锅里。
步骤 13/16
加入清水没过包好的粽子。
步骤 14/16
盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
步骤 15/16
最后,取出煮好的粽子。
步骤 16/16
剥去粽叶,可以食用了。
小贴士
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
发布于 2022-07-12
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