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玛卡杂菇乌鸡汤
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旭炎执笔写花凄

这道滋补靓汤的材料是普通的乌鸡，菌类、红枣之类，都有补血、活血的作用，唯一的不同是加了几片玛卡，让这汤普通之中又有些特别，玛卡是种高营养的保健食材，可令人体力充沛、精神旺盛，帮助睡眠，延年益寿（但小孩子就不要吃啦）

时间:1-2小时
食材
玛卡 15g
乌鸡 600g
花菇 50g
姬松茸 20g
鸡纵菌 20g
姜片 10g
红枣 15g
无花果 10g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玛卡杂菇乌鸡汤 主材料
  • 步骤 2/6
    花菇、姬松茸、鸡纵菌都是干品，需提前用清水泡透
  • 步骤 3/6
    取一个汤锅，放入适量的清水，把乌鸡、玛卡、红枣等材料放入锅内
  • 步骤 4/6
    待乌鸡等 材料煮30分钟后加入杂菇，大火煮沸
  • 步骤 5/6
    玛卡杂菇乌鸡汤大火转小火再煲1.5小时左右，下盐调味
  • 步骤 6/6
    放够了盐的乌鸡汤再继续煲3分钟左右，即可关火饮用
小贴士

无

发布于 2022-03-11
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