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菠菜炒粉丝
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菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍风、皮肤病、贫血确有特殊食疗效果。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压等诸多疾病可起辅助治疗作用。

时间:10分钟内
食材
菠菜 200g
粉丝 60g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好菠菜和粉丝
  • 步骤 2/9
    菠菜摘好洗干净
  • 步骤 3/9
    汤锅中加入水，水开之后加入粉丝
  • 步骤 4/9
    菠菜洗好用到一分为二
  • 步骤 5/9
    加入葱蒜末
  • 步骤 6/9
    倒入适量的蚝油
  • 步骤 7/9
    把菠菜倒入锅中翻炒一下，加入少许的盐
  • 步骤 8/9
    倒入戳好的粉丝
  • 步骤 9/9
    炒好之后即可食用
小贴士

菠菜也要用热水戳一下，去掉多余的草酸

发布于 2023-06-09
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