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肉松毛毛虫面包
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小跳酷酷一剑姢

好久好久没做面包了，今天来做一道面包吃吃

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 500g
鸡蛋 50g
奶粉 10g
肉松 100g
黄油 30g
盐 适量
白糖 40g
酵母 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    鸡蛋 加入面包机里
  • 步骤 2/21
    加入白糖
  • 步骤 3/21
    加入水210克
  • 步骤 4/21
    然后加入奶粉
  • 步骤 5/21
    加入高筋面粉
  • 步骤 6/21
    加入盐
  • 步骤 7/21
    加入酵母
  • 步骤 8/21
    面包机运行
  • 步骤 9/21
    一第柔好后加入黄油柔
  • 步骤 10/21
    柔至出膜后
  • 步骤 11/21
    发至两部大
  • 步骤 12/21
    然后排气醒半小时
  • 步骤 13/21
    分成四块
  • 步骤 14/21
    拿一块擀面杖擀成长型
  • 步骤 15/21
    包上肉松在把另一边切成小条小条
  • 步骤 16/21
    然后卷起来
  • 步骤 17/21
    放烤盘里
  • 步骤 18/21
    发至两倍大
  • 步骤 19/21
    然后刷上鸡蛋 液
  • 步骤 20/21
    烤箱上现温度170度20分钟
  • 步骤 21/21
    烤好的面包
小贴士

一大早吃着新鲜的面包真好吃

发布于 2023-01-18
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