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杏仁浆土司
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他好像条二皮狗

杏仁为非常浓郁的一款面包。

美国大杏仁是维生素E最好的食物源之一，也是含维生素最丰富的坚果之一。维生素E是一种强力抗氧化物，有助于保护人体和抵抗多种慢性疾病。

两把美国大杏仁（约55克）可以完全满足中国的推荐日维生素E摄入量

时间:1-2小时
食材
高粉 250g
水 125ml
盐 0.75小勺
酵母 2.5g
糖粉 20g
美国大杏仁 150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    烤好的杏仁与糖粉打碎后，与高粉，水，酵母等一起放入面包机内，揉出膜。
  • 步骤 2/7
    第一次发酵好
  • 步骤 3/7
    取出，分割，滚圆，松弛15分钟
  • 步骤 4/7
    擀成椭圆形
  • 步骤 5/7
    放入模中，进行第二次发酵。
  • 步骤 6/7
    第二次发酵好。
  • 步骤 7/7
    烤箱预热，190度，20分钟。
小贴士

杏仁要先烘烤香。

发布于 2023-06-19
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