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红糖巧克力全麦面包
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慈祥contrast

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

时间:1-2小时
食材
全麦粉 300g
190g
30g
3g
红糖 50g
可可粉 5g
奶粉 20g
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面包桶依次加入水,盐,红糖,奶粉,油
  • 步骤 2/6
    加入可可粉
  • 步骤 3/6
    加入面粉,酵母
  • 步骤 4/6
    选择功能四全麦面包
  • 步骤 5/6
    2小时后二次发酵完成,洒上芝麻,关盖继续烘烤1小时
  • 步骤 6/6
    时间到取出
小贴士

面包机做面包就是方便

发布于 2024-07-01
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