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麦穗锅贴
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溯曲

昨天婆婆去山上采了那么多皮皮牙，哈，以前我还真没听过什么叫皮皮牙，今天终于见识过了哈，包饺子还很好吃呢，还是纯绿色食品腻！

而且用剩的面和馅包点麦穗做锅贴，不错吧

食材
皮皮牙 300g
肉馅 500g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
十三香 适量
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    饺子面，是用温水和的哦！醒10分钟即可
  • 步骤 2/10
    韭菜，皮皮牙和肉馅拌好，放入油，盐，味精，十三香和豆瓣酱，婆婆要放的，但是味道挺好
  • 步骤 3/10
    面揉成条
  • 步骤 4/10
    揪小块
  • 步骤 5/10
    搓揉好
  • 步骤 6/10
    擀皮
  • 步骤 7/10
    包成麦穗的形状
  • 步骤 8/10
    电饼铛上下盘都打开预热两分钟，放入适量的油用小刷子刷均匀
  • 步骤 9/10
    将麦穗放里面，然后盖上盖子，焖4分钟，然后打开看看，金黄色即可出锅哦
  • 步骤 10/10
    好喽，很好吃
小贴士

饺子面我家是用温水和的哦！然后要醒10分钟

发布于 2023-01-20
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