Name: 包菜鲜肉锅贴
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 包菜 200g; 鲜肉 200g; 海米 50g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 酱油 适量; 葱姜末 适量; 花椒粉 适量

包菜鲜肉锅贴

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通常情况下我是做水饺多一些，这次做了一些锅贴，那脆脆的皮包裹着鲜嫩多汁的馅，还有鲜美的海米味道，真是美味极了。

时间:10-30分钟

食材

包菜 200g

鲜肉 200g

海米 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

包菜洗净切成末。
步骤 2/6

鲜肉剁碎。
步骤 3/6

海米用水泡一泡。
步骤 4/6

包菜，鲜肉，海米混合，调入适量酱油，植物油，盐，鸡精，花椒粉，葱姜末，搅拌上劲。
步骤 5/6

包成自己喜欢的形状。
步骤 6/6

入油锅中煎至两面金黄即可。

小贴士

包菜也可以事先用盐腌出水分，挤干在做馅。

发布于 2024-09-19

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