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小米面饼
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小米面很适合老人、病人、产妇这些人群的食用，也是这些人的滋补养品。那是因为小米富含丰富的营养素，具有防止消化不良及口角生疮、泛胃、呕吐和滋阴养血的一些功能，正是这样小米面才受到人们普遍的喜爱。

时间:10分钟内
食材
小米面 150g
高筋面 100g
油 适量
糖 适量
奶粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小米面、奶粉适量。
  • 步骤 2/9
    发酵粉。
  • 步骤 3/9
    糖适量。
  • 步骤 4/9
    高筋粉。
  • 步骤 5/9
    和好面团（小米面、奶粉、发酵粉、糖）等待面发。
  • 步骤 6/9
    有蜂窝状时，表明面已经发好了。
  • 步骤 7/9
    电饼铛预热好，抹上少许油，把面团成小饼，放入电饼铛里，时间根据饼的大小设定调好——开始煎饼。
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖，等待饼熟。
  • 步骤 9/9
    出锅。
小贴士

据说小米不能与杏仁同食。

发布于 2022-03-20
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