玉米面饼 - 玉米面饼的做法,玉米面饼怎么做好吃,玉米面饼的家常做法 - 京细菜谱

玉米面饼

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腐剂安莫兮念嘥

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这还是跟我妈学的玉米面饼，现做现吃哦，放凉了就有点不太好吃了。经常吃点粗粮对身体好哦，小孩也可以适量吃点。现在的粗粮比白面还贵呢。

时间:10-30分钟

食材

玉米面 100g

中筋面粉 100g

油适量

白砂糖 45g

开水适量

烹饪步骤

步骤 1/9

玉米面100G加入盆中。
步骤 2/9

然后加入100G白面粉。
步骤 3/9

加入45G白糖。甜度我觉得可以。
步骤 4/9

拌均匀。
步骤 5/9

锅里烧开水。
步骤 6/9

用开水和面，筷子搅拌，别用手，烫到了。
步骤 7/9

然后凉15分钟左右，把面条揉均匀后，擀成有厚度的面片。
步骤 8/9

用模具下出模型。
步骤 9/9

电饼铛预热好，铺面薄薄的一层油，把饼放入。下面烤好了以后翻面继续烙。两面烙焦黄即可。

小贴士

也可以不用模型哦。

因为是用开水和的面。所以烙成大家喜欢的程度就行。我们家喜欢焦黄的。

45g白糖甜度够了。喜欢太甜的可以加些。

发布于 2024-07-24