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玉米面饼
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腐剂安莫兮念嘥

这还是跟我妈学的玉米面饼,现做现吃哦,放凉了就有点不太好吃了。经常吃点粗粮对身体好哦,小孩也可以适量吃点。现在的粗粮比白面还贵呢。

时间:10-30分钟
食材
玉米面 100g
适量
白砂糖 45g
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米面100G加入盆中。
  • 步骤 2/9
    然后加入100G白面粉。
  • 步骤 3/9
    加入45G白糖。甜度我觉得可以。
  • 步骤 4/9
    拌均匀。
  • 步骤 5/9
    锅里烧开水。
  • 步骤 6/9
    用开水和面,筷子搅拌,别用手,烫到了。
  • 步骤 7/9
    然后凉15分钟左右,把面条揉均匀后,擀成有厚度的面片。
  • 步骤 8/9
    用模具下出模型。
  • 步骤 9/9
    电饼铛预热好,铺面薄薄的一层油,把饼放入。下面烤好了以后翻面继续烙。两面烙焦黄即可。
小贴士

也可以不用模型哦。

因为是用开水和的面。所以烙成大家喜欢的程度就行。我们家喜欢焦黄的。

45g白糖甜度够了。喜欢太甜的可以加些。

发布于 2024-07-24
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