火烧夹肉应该是北方才有的吧,超级香。上次买火烧夹肉等了好长时间,后来看到卖家很不卫生,可是等了半天也不甘心走,回家后想想自己也能做,想加多少就加多少肉那多过瘾啊。而且自己烙的刚出锅的火烧加上自己炖的肉,一口咬下去简直是太好吃了!也可以冻在冰箱里想吃的时候热一下就行了
剁肉的时候上面撒上肉汤肉会更入味,可以切点香菜一起加上