杂粮煤球小馒头 - 杂粮煤球小馒头的做法,杂粮煤球小馒头怎么做好吃,杂粮煤球小馒头的家常做法 - 京细菜谱

杂粮煤球小馒头

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醉里秋波

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高梁的营养价值与玉米近似，稍有不同的是高梁子粒中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，高粱的主要功效是补气，健脾，养胃，止泻。适宜于小儿消化不良，脾胃气虚.

食材

高粱面 200g

豆面 100g

水适量

烹饪步骤

步骤 1/6

高粱面和豆面混合均匀后加水和成团。
步骤 2/6

搓成长条。
步骤 3/6

用刀切开，整成圆形。
步骤 4/6

用筷子戳上小孔。
步骤 5/6

全部做好后，醒10分钟。
步骤 6/6

放入蒸笼中，大火蒸17分钟即可。

小贴士

高粱面不容易成型，在添加水的时候视吃水情况酌情添加。

发布于 2023-07-01