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旺仔小馒头
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少女摘泥泥

这款小饼干，很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油，所以多吃一点了不用担心会发胖，大朋友们也可以放心食用。

“小馒头”很美味，就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙，一起体验一下烘焙的乐趣。

时间:1-2小时
食材
马铃薯淀粉 140g
奶粉 25g
鸡蛋 1个
普通面粉 15g
玉米淀粉 5g
砂糖 25g
泡打粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料备用。
  • 步骤 2/10
    白糖加入蛋液中。
  • 步骤 3/10
    充分搅拌至白糖融化。
  • 步骤 4/10
    粉类混合均匀，筛入蛋液中。
  • 步骤 5/10
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 6/10
    面团搓成长条。
  • 步骤 7/10
    用刀切成均匀大小的小剂子。
  • 步骤 8/10
    取一个小剂子，撮成小圆球。
  • 步骤 9/10
    然后放在铺了油纸的烤盘里，之间留出足够的间隙。
  • 步骤 10/10
    烤箱预热，175度，中层，上下火，10分钟，烤至表面微微上，然后焖五分钟即可。
小贴士

小馒头放在烤盘里，之间留出足够的间隙。

发布于 2022-10-19
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