麦穗包子
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恼弛址俦斩
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妈妈会包麦穗包子，今天妈妈没在家，我也尝试做了一下，做了几个以后，就基本像模像样了。麦穗包子装的馅料比较多，样子比较好看，孩子爱吃，做妈妈的可以尝试一下啊！
烹饪步骤
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步骤 1/13
面粉用酵母水和成絮状 -
步骤 2/13
揉成光滑的面团 发酵
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步骤 3/13
猪肉馅用各种调料 葱花 往一个方向搅动
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步骤 4/13
玉瓜擦成细丝 挤干 放入肉馅中
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步骤 5/13
和好的肉馅 最后放盐
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步骤 6/13
放好的面团 再揉一遍
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步骤 7/13
分成小剂
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步骤 8/13
擀皮
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步骤 9/13
取一个面皮 放入馅料
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步骤 10/13
从一边掐起 一边掐 一边往前赶
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步骤 11/13
像不像麦穗？
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步骤 12/13
放入蒸锅中二十分钟后大火蒸熟
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步骤 13/13
蒸好的麦穗包子
小贴士
玉瓜容易出水 擦好后用盐抓一抓 挤干 最后放盐 能避免出水
发布于 2023-07-02
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