非常喜欢吃枣糕。只要去超市,每次都会买一些。现在自己能做蛋糕了,也总想尝试做枣糕看看。今天是第一次做枣糕,也没有去找什么方子,就按照平时做蛋糕的方法操作。结果非常令我满意,好吃。就是颜色没有超市卖的颜色深,但我想那种颜色应该是有添加剂在吧。我这枣糕采绝对是健康,以后不再去买了。
枣泥可以多做,剩下的留着待用。
蛋白要打发到位。
烤箱时间根据自家烤箱设定。